Ингредиенты:
Судак соленый – 400 гр.
Картофель – 1 шт.
Лук репчатый – половинка луковицы
Морковь – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез
Приготовление:
Картофель, морковь, свеклу, яйца отварить и остудить.
Судака отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
Одно яйцо отделить белок от желтка.
Яйца(без одного желтка) морковь, картофель и свеклу натереть на терке.
Лук мелко нашинковать.
Далее салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом в следующем порядке: картофель, судак, лук, яйца без одного желтка, морковь, свекла.
Оставшийся желток натереть поверх салата через мелкую терку.
Дать настояться в прохладном месте 3-4 часа.
Приятного аппетита!