Ингредиенты: 
Филе налима – 700 гр.
Панировочные сухари – 7 ст. ложек.
Растительное масло – 50 мл.
Лимонный сок – 2 ст. ложкт.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Филе налима промыть и слегка подсушить, нарезать небольшими кусками. Куски посолить, поперчить и взбрызнуть соком лимона. Обвалять в сухарях и выложить на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать под крышкой с двух сторон до готовности.
Готовую рыбу слегка промокнуть салфеткой. Подавать с любым гарниром из овощей, картофеля или риса.
Приятного аппетита!