Суббота, 14.12.2019, 07:32 | Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
RSS

Рыбалка на Ветлуге

Каталог статей

Главная » Статьи » Рецепты блюд из рыбы » Второе блюдо

Котлеты рыбные по Балкански

Ингредиенты:
лук-порей -100 г
яйца куриные -1 шт.
хлебная крошка -пол стакана
творог -80 г
грецкие орехи -2 ст. л.
перец черный свежемолотый -1 щепотка
соль -1 ч. л.
сухари панировочные -1 пачка
растительное масло -100 мл
рыбное филе  из любой речной рыбы- 500 гр.
Приготовление:
Рыбное филе нарезать не очень крупным кубиком, добавить творог, хлебные крошки, молотые грецкие орехи, яйцо и обжаренный на растительном масле лук-порей. Добавить соль и молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
Фарш хорошо перемешать, накрыть крышкой посуду и дать постоять 30 минут.
Сформовать котлетки,обвалять в панировочной смеси.
Обжарить на растительном масле на небольшом огне сначала с одной стороны без крышки, затем котлеты перевернуть и накрыть сковороду крышкой.
Приятного вам аппетита!!!

Категория: Второе блюдо | Добавил: Мороз (26.02.2017)
Просмотров: 302 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
avatar
1 mikhail-zz • 15:53, 05.12.2017
О, я это пробовал, очень вкусно! Рекомендую!
avatar

Рыболовные товары

Наш опрос

Какую сумму вы тратите ежегодно на рыболовные снасти и принадлежности
Всего ответов: 136

Наши фотографии

Материалов за текущий период нет.

Рыбалка на ветлуге

Активность рыбы

Вход на сайт

Поиск

Погода от Яндекс

Яндекс.Погода

Наше время

Сегодня

Сезон

Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0