Суббота, 14.12.2019, 07:29 | Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
RSS

Рыбалка на Ветлуге

Каталог статей

Главная » Статьи » Рецепты блюд из рыбы » Салаты

Легкий салат с сомом

Ингредиенты:
Мясо сома – 200 г.
Капуста пекинская — 200 г
Кукуруза – 100 г
Огурец (небольшой) — 1 шт
Помидор (средние) — 2 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Листья салата — 1 пуч.
Масло оливковое (или подсолнечное) — 4 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль
Приготовление:
Для приготовления салата лучше взять мясо сома из средней части тушки с хребта.
Сома отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Отделить мясо от костей – сделать филе.
Овощи вымыть и высушить.
Салат  нарвать руками на кусочки и выложить на плоскую тарелку первым слоем.
Высыпать кукурузу, предварительно слив жидкость.
Мясо сома немного размять вилкой или мелко порезать и выложить на кукурузу.
Затем выложить огурец, нарезанный тонкой соломкой.
На огурец выложить помидоры, нарезанные кубиками, предварительно удалив у них семена.
Слои слегка присыпать измельченной зеленью.
Масло, лимонный сок и немного соли поместить в небольшую баночку, плотно закрыть крышкой и несколько раз энергично встряхнуть. Получившимся соусом полить салат.
Сверху украсить натертым плавленым сырком.
Дать салату немного пропитаться и подать на стол.
Приятного аппетита.

Категория: Салаты | Добавил: Мороз (10.03.2018)
Просмотров: 607 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Рыболовные товары

Наш опрос

Какую сумму вы тратите ежегодно на рыболовные снасти и принадлежности
Всего ответов: 136

Наши фотографии

Материалов за текущий период нет.

Рыбалка на ветлуге

Активность рыбы

Вход на сайт

Поиск

Погода от Яндекс

Яндекс.Погода

Наше время

Сегодня

Сезон

Статистика

Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0